こんにちは!!

東海林です!!
 

 

 

 

 
 
 

 

実は、、、最近知った衝撃をお伝えしたくて。
 

 

 

衝撃をお伝えするのと同時に、

 

 

表参道でコーヒーが飲めるお店を紹介していきます!!

 
 

 
  
 

 

 

僕には夢があります。

 

 

それはやはり自分の店をもつ。

 

 

 

美容師たるもの、一度は夢みるところだと思います。

 
 

しかし、僕は普通の美容院ではなく

 

もう1つやりたいことがあります。

 

 

それは、、、

 

 

 

 

コーヒーが飲める美容院

 


 

そうなんです。

 

僕、しょーじはコーヒーが大好きです!!

 

 

コーヒー大臣です!!笑

 

 

 

まだまだ勉強途中ではありますが、コーヒーの奥深さと魅力にハマってしまった男の1人なんです!!

 

 

いつかやろうと思って知識だけはあったのですが、器材の購入などはしてなくて。
 

 

そんな僕も今年に

 
 

電動ミル

 

 

 

電子ケトル

 

 

ドリッパー

 

 
などなどを購入し、家で密かに練習をしてました!!

 

 
 

美容院の待ち時間とかにお客様にコーヒーを淹れて、

 

ご近所さんが、テイクアウトのコーヒーを買いに来る。

 

そんな美容院を作るのが夢です!!

 

 

 

 

 

 
 
 

そしてここからが本題です。

 
 

進藤さんとコーヒーを買いに行く。っていう流れになり。

 

進「しょーじ気になるところないの??」

 

東「うーん。あっ。お店くる途中のところ気になってました!!そこにしましょ!!」

 

 

っていう流れでついた。

 

 

little pool coffee

 
 

はい。きました。

 

ここで

 

衝撃。インパクトされました!!!

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、もうお分かりですよね。

 

実は、このお店

 

コーヒーが飲める美容院

 

なんです、、、

 

 

    

 

 

 

 

先を越されたーーーー!!

 

 

しかもこんなご近所さんに。笑

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーさんもものすごくいい人そうな雰囲気で、出されるコーヒーも美味しくて。

 

 
 

実際にみるのは初めてだったので

 

 

感動しました!!

 

  

 

 

 

たまにはコーヒー買いにいって情報収集にでも向かわせていただきます。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

  

そして、ここで僕がいったこの辺のコーヒー屋さんの紹介です!!
 

  

 

 

KOFFEE MAMEYA 

 

 


 



 

 

ここは近くだと1番オススメの店です!!

 

 

ロースターにこだわるという珍しいお店です!!

 

つまり焙煎に重きを置いています!

 

 

とりあえずコーヒーのこだわりがすごい。

 

その人が持ってる器材や、メーカーによって、

 

豆のひき加減、お湯の温度、時間、入れるお湯の量、などなど。

 

事細かく教えてくださります!!

 

ここで教わったことはかなり参考にしています!!

 

豆を購入した方にワークショップをやってるそうなので、今度参加したいです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mi cafeto

 

 

こちらはチェーン店なので、他の場所で見たことある方いるかもしれません!!

 
コーヒー愛がすごいです。笑

 

豆に対する、生産者に対する愛がすごい。笑

 

 

コーヒーはおいしいのはもちろんのこと、

 

豆の保存方法がおもしろいです!

 

 


 

ペットボトルに保存するんです!!

 

 

これは今までみたことないです、、、

 

ちなみにこのコーヒー豆、本当に有名なので

 

スーパー、ネットなどでも売ってます!!

 

 

 
 

 

COBI   COFFEE



 

 
青学の近くにある、洋服屋さんに併設してあるカフェです。

 

三軒茶屋の有名なコーヒー屋さん

 

OBSCURA COFFEE ROASTERS
が焙煎してるとのことで前から気になってました!!

 

ちなみにこのOBSCURA COFFEEは最高です。

 

あまりみないサイフォン式を採用していて、豆の種類も豊富、産地から特徴まで詳しく教えてくれます。

 
 

っていうのもあり、気になってましたが

 

やはりコーヒー美味しかったです!

 

場所も上2つに比べるとまだ行きやすいところなので、少しのんびりするのでもよし。

 

テイクアウトするのもよし。なお店です!!

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

  

他にもあるんですが、写真撮ってなかったり、パッと思い出せなかったりと。笑

 

 

 
 

この辺のお店のことも足運んでご紹介もしていこうと思ってますので、美味しいお店、のんびりできる店がありましたらお伝えします!! 

 

    

 

 

 

 

 

夢に向かってこれからも頑張ります!

 

 

目指せ!!

 

コーヒーマスター!!

 

東海林でした!!